L’irresistibile profumo di pane appena sfornato. Il gusto dolce e genuino di frutta appena raccolta. La sensazione incomparabile di essere in simbiosi con la natura. Vivete un’esperienza indimenticabile alla nostra fattoria alpina.

Venite a scoprire la nostra fattoria alpina.

Da tempi immemori, sulle Dolomiti è la natura a scandire il tempo. Il ritmo ancestrale delle stagioni, il ciclo eterno di vita, morte e rinascita, della semina e del raccolto determinano da generazioni l’esistenza sul versante assolato di Bulla. La nostra famiglia è profondamente legata alle tradizioni contadine e ai tesori della natura alpina. Dal 1964 ci prendiamo cura dei campi e dei pascoli che sorgono intorno alla Mea Via Farm. La nostra luech da paur (fattoria alpina) si fonda su un tipo di agricoltura tipicamente altoatesino. Chiamiamo per nome i nostri animali e ci impegniamo per la conservazione di specie d’allevamento rare. I bovini delle razze Grigio Alpina e Pustertaler-Barà, le galline altoatesine, le pecore della razza Villnösser Brillenschaf e i maiali Mangalica sono liberi di gironzolare nella nostra fattoria alpina. Ma i preziosi ingredienti che utilizziamo per le nostre specialità culinarie non ci vengono offerti solo dai nostri animali: nei nostri orti, campi e prati crescono erbe, verdure e frutti profumatissimi che vengono lavorati secondo la tradizione contadina.

Nella nostra fattoria alpina potrete vivere un’esperienza naturale ecosostenibile. Il direttore Richard sarà contento vedervi sbirciare dietro alle sue spalle mentre è al lavoro. Nei workshop settimanali saremo felici di trasmettervi il nostro sapere. Scoprite come vengono realizzate le tradizionali pantofole altoatesine in lana di pecora o come dal latte di fieno vengono prodotte deliziose specialità a base di burro. Lasciatevi iniziare da nonna Barbl nell’arte del fare il pane e del creare deliziose specialità dalle virtù terapeutiche a base di fiori di sambuco, ortica, frutti di bosco e germogli di abete. Nei nostri workshop vi mostreremo anche l’importanza della raccolta del fieno sull’Alpe di Siusi e vi insegneremo come sfruttare i nostri boschi alberati come fonte di energia personale. Un’esperienza speciale è offerta anche dai nostri slow tasting con i prodotti selezionati del nostro orto e la degustazione di vini. La maggior parte dei nostri workshop è già inclusa nel prezzo del soggiorno.

03.08. – 20.10.2019
Farm Experience

7 notti. Provate la vita dei contadini di montagna sulla vostra pelle, con l’irresistibile profumo di pane appena sfornato, ...

03.08. – 20.10.2019
Le vette del piacere ‒ estate in montagna

7 notti. Lasciatevi incantare dal fascino della montagna. Seguite il suo richiamo. Meglio se a piedi.

03.08. – 20.10.2019
Esperienze e relax

7 notti. Vera rigenerazione. Puro relax. La nostra area spa offre un prezioso silenzio e le virtù terapeutiche della natura ...

03.08. – 20.10.2019
Slow Down

7 notti. Staccate la spina. Rilassatevi. Vivete la natura.

03.08. – 20.10.2019
Benessere bestiale!

4 notti. In simbiosi con la natura e gli animali. Concedetevi esperienze indimenticabili nella nostra fattoria.

01.09. – 20.10.2019
#Qualitytime con amici

Codice sconto del 5%: festeggiate con noi e i vostri amici l'inaugurazione di Via Mea!  Alla prenotazione di due o più ...

05.12. – 13.04.2020
Inverno alle malghe

7 notti. Quando la montagna imbiancata si risveglia ... Immergetevi nella neve e riemergete tranquilli e beati!

PRENOTA SUBITO UNA VACANZA…

Bulla 14
39046 Ortisei
Val Gardena, Alto Adige, Italia