Eure Geschmackssensorik wird bei uns herausgefordert und umgarnt. Mit Südtiroler Kochkultur, verfeinert und doch so natürlich wie möglich belassen. In unserem á la carte Restaurant Bulla zelebrieren wir die Slow Food-Philosophien nach allen Regeln der Kunst.

Der Gipfel des Genusses

Lust auf gebeizten Alpin-Saibling an Südtiroler Apfel, Senf, Sellerie und Bergmelisse? Gusto auf Gulasch vom hofeigenen Sprinzenstier an Grödner Gin? Wie wäre es mit Eierspätzle vom Südtiroler Huhn und geeistem Kaiserschmarrn an hausgemachter Himbeermarmelade? Wenn euch jetzt das Wasser im Munde zusammenläuft, freuen wir uns sehr auf eure Reservierung im Restaurant Bulla. Unser junger Küchenchef David Pitschieler lebt hier seine Leidenschaft für Slow Food und hauseigene Produkte voll und ganz aus. Seine Kreationen schmecken ehrlich und authentisch, die Rezepturen kommen vertraut und doch sehr modern daher. David hat in den besten Häusern des Landes gekocht und ist mit seinem Bulla heimgekehrt. Kulinarisch und im wahrsten Sinne des Wortes. In unserem Restaurant Bulla in Pufels könnt ihr euch quer durch die Karte kosten oder euch von unseren aktuellen 3 Gang-Menüs überraschen lassen. Feine Slow Food-Weine runden das kulinarische Erlebnis perfekt ab. 

ÖFFNUNGSZEITEN RESTAURANT BULLA

Täglich außer Montag
von 12.00 bis 13.30 Uhr und
von 19.00 bis 21.00 Uhr

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03.08. – 20.10.2019
Farm Experience

 

7 Nächte. Bergbauernleben hautnah - mit dem unwiderstehlichen Duft von selbst gebackenem Brot, dem echten Geschmack frisch ...

 

03.08. – 20.10.2019
Hochgefühle - Sommer in den Bergen

 

7 Nächte. Spürt die Faszination der Berge und lasst euch bergwärts rufen. Am besten per pedes.

 

03.08. – 20.10.2019
Erleben & Entspannen

 

7 Nächte. Echte Regenerierung. Pure Erholung. Unser  Spa-Bereich bietet wertvolle Stille und die Heilkraft der Alpennatur.

 

03.08. – 20.10.2019
Slow Down

 

7 Nächte. Abschalten. Runterkommen. Natur erleben.

 

03.08. – 20.10.2019
Tierisch gut!

 

4 Nächte. Eins sein mit Natur und Tier. Freut euch auf unvergessliche Erlebnisse auf unserem Hof.

 

01.09. – 20.10.2019
#Qualitytime mit Freunden

 

5% Eröffnungsangebot* sichern - feiert mit uns und euren Freunden die Eröffnung von Mea Via! Bei einer Buchung von zwei ...

 

05.12. – 13.04.2020
Almwinter

 

7 Nächte. Wenn die weiße Bergwelt erwacht... Eintauchen - abtauchen!

 

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Pufels 14
39046 St. Ulrich
Gröden, Südtirol, Italien
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