Der unwiderstehliche Duft von selbst gebackenem Brot. Der pure, süße Geschmack frisch gepflückter Früchte. Das unvergleichliche Gefühl, mit der Natur eins zu sein. Freut euch auf unvergessliche Erlebnisse auf unserem Bergbauernhof.

Werdet Teil unseres Bergbauernhofes.

In den Dolomiten gibt die Natur den Takt vor. Seit Menschengedenken. Der uralte Rhythmus der Jahreszeiten, der ewige Kreislauf von Werden und Vergehen, von Säen und Ernten bestimmt seit Generationen das Leben hier oben am Sonnenhang von Pufels. Unsere Familie ist tief mit den bäuerlichen Traditionen und den Schätzen der Alpennatur verwoben. Seit 1964 bewirtschaften wir die Weiden und Felder rund um die Mea Via Farm. Unser luech da paur (Bergbauernhof) ist eine traditionelle Südtiroler Landwirtschaft. Wir kennen jedes unserer Tiere beim Namen und setzen uns für den Erhalt seltener Nutztierrassen ein. Und so tummeln sich auf unserem Bergbauernhof Tiroler Grauvieh, Pustertaler Sprinzen, Südtiroler Hennen und Magalitza Schweine . Nicht nur unsere Tiere schenken uns wertvolle Zutaten für unsere kulinarischen Köstlichkeiten. In unseren Gärten, Äcker, Felder und Wiesen wachsen intensiv duftende Bergfrüchte, Gemüse und Kräuter, die wir nach traditioneller Bauernart verarbeiten.

03.05. – 26.10.2020
Farm Experience

7 Nächte. 5-Gänge-Slow-Food-Menü. Bergbauern(er-)leben: Selbstge-backenes Brot. Erntefrische Früchte. Eins mit der Natur.

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Pufels 14
39046 St. Ulrich
Gröden, Südtirol, Italien
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